Бельгийский молочный шоколад без сахара 34,1 Callebaut 0,2 кг

Этот молочный шоколад без сахара имеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молоко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю мальтитолу, с добавлением натуральной ванили сорта 34;Бурбон34;. Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада рецептуры 823. MALCHOCM можно использовать: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм.