Фритюрница Sikom ЭФ6H

Фритюрница электрическая настольная, с 1 ванной, откидной крышкой, аварийным термостатом предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Внутренний объем ванны 6л. Количество пончиков в ванне максимального D95 мм и максимальной массы 65г) 15шт. Продолжительность разогрева при температуре 200С, не более 15 мин. Длина с откинутой крышкой 695мм. Все детали фритюрницы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрница состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная крышкаполка, которая является крышкой при неработающей фритюрнице, а при работе на нее ставится решетка с готовыми пончиками.