Артишок Султан 0,5г)

Среднеспелый сорт. Начало хозяйственной годности наступает через 120130 дней после полных всходов.Высота растения до 2 м. Соцветие шаровидная корзинка диаметром 1025 см. Цветки голубые.Съедобны мясистое цветоложе и нижние части чешуй в самом начале цветения.Срезают корзинки с частью цветоноса длиной 35 см до начала цветения, когда чешуи в верхней части обертки только начинают расходиться.Рекомендуется для использования в свежем, отварном и консервированном виде. Ценится за диетические свойства, а также как масличная, кормовая, лекарственная и декоративная культура.Очень полезный, богатый витаминами диетический продукт.Агротехника:Теплолюбивый многолетник, в условиях умеренного климата выращивается как однолетник.Посев на рассаду: семена замачивают на 56 дней и содержат при температуре 2025С. Затем 23 дня при температуре 02С. Проросшие семена высевают в горшочки и выращивают при температуре 1520С. Пикировка в стадии первого настоящего листа. Высадка в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. Культура тепло и светолюбива. Размещают на хорошо обработанных, плодородных, дренированных почвах.