Блмз Казан с крышкой и дужкой, 8 л. Блз57

Чаша азиатская с крышкой и дужкой 8,0 л К казан) Блз57Казан металлическая обычно чугунная) широкая толстостенная мкость с полукруглым дном для приготовления различных блюд, в том числе плова. Устанавливается в стационарных каменных, саманных, земляных) и переносных металлических) очагах.Благодаря толстым стенкам казана, которые долго остывают, плов не доводят до готовности на огне; снятый с огня, он некоторое время томится в собственном соку. Округлой форма казана сделана для того, чтобы он опускался в очаг и пламя нагревало не только дно как это происходит у посуды с плоским дном), а все его стенки, имеющие сферическую форму. Содержимое такой посуды нагревается быстрее, позволяя существенно сберегать топливо. Изготавливается из серого чугуна марки СЧ 10СЧ 15 ГОСТ 141285.В данном казане присутствует дужка. Его гораздо удобнее ставить и снимать с огня. Характеристики:Объм: 8 литров;Вес: 7 кг;Материал казана: чугун;Материал крышки: алюминий;Параметры корпуса по верху): внутренний диаметр 363 мм., наружный диаметр 367 мм., глубинавысота 145 мм.Производитель: Россия.