Форма для сыра Anelli Lodi на 1,5 кг объем 2.4 л

Форма для сыра Anelli Lodi на 1,5 кг объем 2.4 л Артикул: 1426Форма для мягких, полутвердых и твердых сыров. Данная форма подходит для сыров типа Pecorino Crotonese сыр из овечьего молока, из регионов Италии Сардинии и Лацио.)Материал: полиэтилен высокого давления.На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:1. Предварительная мойка при температуре 3040Cдля удаления остатков продукта2. Дезинфекция в щелочной среде при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)3. Промывка в чистой водеРазмеры:Высота: 140 ммДиаметр верхний: 175 ммДиаметр нижний: 145 ммПроизводитель: ИталияПри покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры. Спецификация формы для сыра:Примерный вес сыра г.): 1500Объем литры): 2.4Высота см): 14,7Диаметр наружный верхний см): 17,1Диаметр наружный нижний см): 14,8Диаметр бортика см): 17,8Толшина стенок мм): 2,1Наличие ножек: 4 ножки, высотой 1,4 мм