Орегано сушеное 500 гр

Чаще всего орегано применяют при приготовлении различных блюд, как специю. Сушеное орегано добавляют к мясным блюдам, овощам, различным соусам. Эта специя придает пище особый аромат, ее активно используют в итальянской кухне. Итальянская пицца с добавлением орегано и паста имеют немало поклонников. Во французской кухне эту специю добавляют в грибные блюда, супы, приготовленные из овощей, в выпечку, и даже в маринады и напитки квас или пиво). Вино с добавлением орегано обладает приятным ароматом и хранится намного дольше, пиво не скисает.На вкус эта специя очень терпкая, с пряными нотками и горчинкой. Ее вкус обжигает, поэтому класть ее нужно по чутьчуть. Орегано можно применять в свежем виде листья), но чаще всего используют высушенное растение, перетертое в порошок.Орегано прекрасно сохраняется в замороженном виде.Эта специя придает вкусу блюд насыщенности и хорошо сочетается с другими пряностями, применяемыми в кулинарии