Дрожжи для сидра BeerVingem Cider BVG 07, 10 г

BVG07 уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного сидра с потрясающим освежающим вкусом.Данные дрожжи обладают повышенной толерантностью к спирту, благодаря чему выдерживают до 18 алкоголя в сусле. К тому же одной упаковки достаточно для сбраживания от 25 до 40 литров сока. Эти 2 характеристики уже выгодно отличают сидровые дрожжи Beervingem от своих аналогов на рынке.Инструкция: распределить содержимое пакета по поверхности яблочного или грушевого сока. Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л яблочного или грушевого сока.Спецификация:1. Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus;2. Дозировка: на 23 л сусла;3. Толерантность к алкоголю: до 18;4. Диапазон температур: 832С;5. Нельзя смешивать с другими штаммами;6. Потребность в азоте: Средняя;7. Уровень выработки глицерина: Низкий;8. Уровень выработки SO2: Средний;9. Уровень выработки H2S: Низкий;10. Уровень пенообразования: Низкий;11. Жизнеспособные дрожжевые клетки: gt; 1 x 1010 КОЕг;12. Количество сухого вещества: 9296;13. Всего бактерий: gt; 5 x 104 КОЕг;14. Дикие дрожжи: lt; 10 на 106 клеток;15. Без ГМО.