Имбирь маринованный Мидори, имбирь маринованный белый, 1 кг 2 шт

Маринованный имбирь это то, без чего трудно представить современную японскую кухню. Гари так пояпонски называется молодой, очень мелко порезанный и замаринованный в рисовом уксусе имбирь. Розовый цвет маринованный имбирь приобретает изза взаимодействия с рисовым уксусом, часто его так же подкрашивают свекольным соком для того, чтобы цвет его был ярче. Если имбирь бледнорозовый значит он мариновался без добавок.Маринованный имбирь подают вместе с суши и роллами. Его едят для того, чтобы освежить вкусовое восприятие перед следующим блюдом роллами, суши т. д.Помимо этого, многие употребляют в пищу маринованный имбирь просто вприкуску, с мясными или рыбными блюдами.Имбирь в маринованном виде сохраняет большинство содержащихся в нем полезных веществ, а в нем их очень много! Витамины А, С, витамины группы В, фосфор, цинк, магний и кальций), а так же изза своих согревающих свойств маринованный имбирь помогает при простуде, стимулирует пищеварение и т. д.Маринованный имбирь можно легко хранить в замороженном состоянии, но повторное замораживание не рекомендуется.