Баклажан Семко Матросик 0,5г

Сорт среднеспелый. От всходов до созревания 100110 дней. Растение полураскидистое высотой 6075 см. Плоды овальногрушевидной формы, длиной 1517 см, диаметром 810 см. Окраска плода в технической спелости белая с ярко выраженными сиреневыми полосами, расположенными через 0,30,6 см по всей длине плода. Мякоть белоснежная, без горечи, содержит мало семян. Масса плода 250500 г. Содержание сухого вещества 9,1, сахаров 2,8, аскорбиновой кислоты 2,6 мг. По оригинальной окраске плода и высоким технологическим качествам сорт не имеет аналогов. Сорт предназначен для всех видов переработки, прекрасный вкус жареных блюд, консервов, сотэ, икры, солных и маринованных баклажанов; не требуется вымачивания плодов в солевом растворе. Урожайность до 8 кгм2.