Вьетнамский кофе в зернах Арабика Катимор Phuong Vy, 500г

Сорт Арабики Катимор был выведен вьетнамскими селекционерами для истинных гурманов.На дерево Арабики были привиты ветви Робусты. Выращивается в Центральном и Северном районах страны. В отличие от Арабики или Робусты, Катимор не выращивают в промышленных объемах. Сорт оказался капризным на деревья не должны попадать прямые солнечные лучи. Он требует особого ухода и дорогостоящих удобрений. Но благодаря своим свойствам 34;2 в 134;, Катимор очень популярен на небольших фермах там, где ценится вкус кофе и семейные рецепты. От робусты он унаследовал терпковатый вкус с горчинкой и плотную пенку, от арабики шикарный аромат.Зерна этого волшебного дерева придают напитку деликатный вкус с едва уловимой кислинкой, более заметной горчинкой и плотной пенкой.Идеален для Эспрессо.