Ферментер ЦКТ из нержавеющей стали 55 л

Добротный, функциональный ферментер. Краны на кламповом соединении. В нём удобно сбраживать до 45 л сусла за раз. В комплекте биметаллический термометр и гидрозатвор.Коническое основание с краном, через который можно слить образовавшийся осадок, стало стандартной характеристикой современной ёмкости для брожения. Дрожжи и частицы хмеля в ходе брожения оседают на дно. Благодаря конической форме площадь контакта сусла с осадком уменьшается. Возможность слить осадок через кран в основании позволяет проводить первичное и вторичное брожение в одной ёмкости.Краны на кламповом соединении. Кламповые соединения — шаг в сторону профессионального оборудования, профессиональных брендов (например, Ss Brewtech и Brewtools). Нижний кран дисковый, а небольшой кран на боковой поверхности — шаровой, неразборный. Дисковый кран хорош тем, что в нём нет «мёртвых зон», которые сложно промыть. Чтобы промыть шаровой кран, во время мойки его попеременно то закрывают, то открывают.