Дрожжи сухие быстродействующие Angel для сладкой выпечки), 20 штук по 500

Идеально подходят для различной сдобы сладкой выпечки): мелкоштучной, слоеной, пончиков, пирожков, куличей и т. д.Для изделий с высоким содержанием сахара более 8).Предназначены для всех видов тестоведения опарного, безопарного).Основные преимущества: имеются сертификаты Кашрута Kosher) и Халяль Halal); подходят для опарного, безопарного способов тестоведения, а также для изготовления замороженных полуфабрикатов; взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:34) прессованные дрожжи; не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре; начинают работать даже при очень малой дозировке; выдерживают низкие температуры; имеют высокую ферментативную активность; придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке; увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.