Комплект турбо дрожжей Bragman 48 Universal 135 г 3 шт.

Bragman 48 Universal TurboЭто универсальный продукт, сочетающий активные сухие спиртовые дрожжи, витамины, особые макро и микроэлементы.Турбо дрожжи Bragman 48 Universal сбраживают 6 кг декстрозы или сахара до крепости 14 об. всего за 2 дня, либо позволяют переработать в спирт 9 кг исходного сырья до внушительной крепости 21 об.Продукт предназначен для последующего получения высококачественного спирта путем ректификации или дистилляции.ХарактеристикиВид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae Толерантность к алкоголю: до 21 Температурный диапазон: 1835C Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕг Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕг Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток Не содержит ГМОРекомендации по применениюПродезинфицируйте емкость для брожения. Смешайте в емкости сахар или декстрозу с питьевой водой в количествах, указанных в таблице ниже.Для лучшего растворения сахара допускается предварительно растворять его в небольшом объеме горячей воды с последующим доведением воды до полного объема. В этом случае при помощи термометра удостоверьтесь, что начальная температура браги не превышает 35С.Вскройте пачку с дрожжами и равномерно распределите содержимое по поверхности браги. Через 10 минут тщательно перемешайте. Закройте бродильную емкость и установите гидрозатвор. Вскоре начнется процесс брожения. Рекомендуемая для проведения брожения температура в помещении указана в таблице. После окончания брожения перегоните брагу на своем оборудовании.Данные дрожжи в первую очередь разработаны для сбраживания браг на сахаре или декстрозе, однако, возможно их использовать с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из пшеницы, кукурузы, ячменя или ржи.Количество сахара или декстрозы6 кг7 кг8 кг9 кгРасчетное содержание алкоголя1416.52021Количество воды21 л20 л20 л20 лНачальная температура браги40C35C30C25CРекомендуемая температура брожения2035C2033C2027C1824CВремя брожения при температуре 20Cоколо 2 дней34 дня58 дней812 днейСоставПитательные вещества.Сухие дрожжи дрожжи, эмульгатор Е491).Витамины.Микроэлементы.Пеногаситель.