Дрожжи Fermentis Safale S33, 11,5 г

Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность, позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист.Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объме пива.Спиртоустойчивость высокая.Осаждаемость флокуляция) средняя.Пряность фенольность) средняя.Фруктовость эфирность) высокая.Температура брожения 1225C, идеально при 1520CОсновные характеристики:Тип дрожжей: пивныеНазначение: элевыеТемпература брожения: C)1525Вид дрожжей: сухиеТип брожения: верховое