Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K LP

Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Ручная разморозка Циклы охлаждения заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения заморозки Технические характеристики: Температура охлаждения продукта, С: от 70 до 3 Время для охлаждения 90 мин Температура замораживания продукта, С: от 70 до 18 Время для замораживания 240 мин Масса продукта для охлаждения 35 кг Масса продукта для замораживания 20 кг Расстояние между уровнями: 74 мм