Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0, 2 л

С этим дымогенератором часто покупают:Коптильный шкаф Симпл из нержавеющей стали, 90 лКоптильный шкаф Смарт из фанерного листа, 90 л Коптильный шкаф Супер из нержавеющей стали, 90 лОхладительконденсатосборникHobbi SmokeТермокамера для копчения Hobbi Smoke, 90 лОсобенности дымогенератора Hobbi Smoke 2.0 2 л): компактная бюджетная модель с бункером для щепы объемом 2 л; полной загрузки бункера хватает для автономной работы в течение 7 часов; в комплекте электрический воздушный компрессор с плавной регулировкой тяги; подходит для деревянных и металлических коптильных шкафов до 7 куб.м.; предназначен для холодного копчения, изготовлен из нержавеющей стали; полный комплект включает пакет со щепой, зажигалку и книгу с рецептами.Вкусные копченые деликатесы своими руками! Представляем современный дымогенератор Hobbi Smoke 2.0Летом на даче можно не только наслаждаться свежим воздухом, вкусными фруктами и ягодами со своего огорода, но и заниматься копчением различных деликатесов. Ароматное мясо, сало, рыбку и другие продукты можно приготовить своими руками, имея качественный дымогенератор. Для всех любителей копченостей наш интернетмагазин представляет модель компактного генератора дыма Hobbi Smoke 2.0. Его удобно использовать на даче, брать с собой на рыбалку или в поход. Устройство использует метод холодного копчения, создает плотную дымовую завесу и пропитывает продукты потрясающим ароматом дымка. В качестве топлива используется натуральная щепа, она постепенно тлеет в бункере дымогенератора и при помощи воздушного компрессора в комплекте) подается в коптильный шкаф с сырьем. Холодное копчение осуществляется при температуре около 25С, для поддержания этой температуры устройство оборудовано охладителемконденсатосборником. Он остужает горячий дым, а также не позволяет продуктам горения смолы и другие вещества) проникать в коптильный шкаф и оседать на продуктах. В результате такого копчения получается ароматная продукция, в которой сохраняются все соки. Сало, мясо, овощи и другие продукты приобретут золотистый цвет, аромат дымка и неповторимый вкус копченых деликатесов!Преимущества модели: Может автономно работать до 7 часов коптить продукты методом холодного копчения приходится достаточно долго, поэтому важно приобрести такой дымогенератор, который не требует постоянного присутствия человека. Модель Hobbi Smoke 2.0 при полной загрузке двухлитрового бункера щепой может работать автономно в течение 7 часов. Вам не придется подсыпать щепу через каждые 12 часа работы устройства! Щепа расходуется экономно в отличие от многих аналогов, эта модель сжигает всего порядка 80 г щепы за 1 час работы, что является показателем ее экономности. Стандартный пакет со щепой весит обычно 1 кг, этого хватит для более чем 11 часов непрерывного копчения. Следовательно, вам не придется часто покупать щепу. Поставляется вместе с воздушным компрессором для качественного копчения продуктов важно создать стабильный равномерный приток дыма к ним. К дымогенератору прилагается электрический воздушный компрессор с возможностью плавной регулировки силы тяги. Это позволит не только обеспечить постоянный приток дыма, но и регулировать его количество в зависимости от сырья, которое вы коптите. Дым очищается от вредных примесей для охлаждения и очищения дыма, поступающего из генератора в коптильный шкаф, используйте комплектный охладительконденсатосборник. Он позволит поддерживать постоянную температуру холодного копчения не выше 25 градусов) и очистит дым от вредных продуктов горения и конденсата. Устройство выполнено из алюминия, его теплопроводность в 10 раз выше, чем у нержавеющей стали! Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 прослужит вам много лет без поломок и проблем. Он сделан из очень прочной пищевой нержавеющей стали. Она не выделяет никаких вредных веществ при нагревании или неприятных запахов, которые могли бы испортить аромат и вкус готовых копченостей. Вы можете заниматься копчением хоть каждый день даже при такой интенсивной эксплуатации с устройством ничего не случится. Можно использовать с любыми шкафами объемом до 7 м в комплект поставки устройства емкость для копчения не входит. Вы можете воспользоваться подручными средствами старая бочка, деревянный короб, ненужная емкость из металла и т.д.) или докупить специализированный коптильный шкаф. В нашем магазине есть доступные по цене модели из дерева и металла. Дымогенератор подойдет для любой емкости объемом до 7 куб.м.Очень простое использованиеДымогенератор Hobbi Smoke 2.0 отлично подойдет даже для новичков в деле копчения продуктов. Он имеет простую разборную конструкцию, не требует технического обслуживания или особого ухода. В эксплуатации изделие крайне простое. Оно состоит из металлического бункера для щепы с патрубком, через который выходит дым. В бункер необходимо засыпать щепу, подключить к нему воздушный компрессор, а патрубок направить внутрь коптильного шкафа. Затем щепу нужно пожечь и отрегулировать силу тяги с помощью регулятора на воздушном компрессоре. Дым, проходя через охладительконденсатосборник, будет охлаждаться до температуры холодного копчения и очищаться от конденсата и различных смол. Поэтому постоянно следить за работой устройства не нужно.Пока идет копчение, вы можете заниматься своими делами. Что касается продуктов, то методом холодного копчения можно коптить практически любое сырье: рыбу, мясо, сало, птицу включая дичь), грибы, овощи, сыры и даже фрукты. Существует масса рецептов копченых деликатесов, которые вы можете приготовить своими руками! А чтобы вам было легче это сделать, в комплект поставки устройства входит красочная книга с рецептами всевозможных блюд, приготовленных методом копчения. Начните с них и постепенно