Общие характеристики
- Тип:мука
- Вид муки:ржаная
- Вес:5 кг
- Сорт:обдирная
- Органический продукт:да
- Упаковка:бумажный пакет
Питательная и энергетическая ценность
- Тип:мука
- Вид муки:ржаная
- Вес:5 кг
- Сорт:обдирная
- Органический продукт:да
- Упаковка:бумажный пакет
- Энергетическая ценность в 100 г:359 ккал
- Белки в 100 г:6.4 г
- Жиры в 100 г:1.9 г
- Углеводы в 100 г:79.1 г
- Состав:мука ржаная
- Дополнительная информация:срок годности 6 месяцев, хранить при температуре от 0 до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%
Дополнительно
- Тип:мука
- Вид муки:ржаная
- Вес:5 кг
- Сорт:обдирная
- Органический продукт:да
- Упаковка:бумажный пакет
- Энергетическая ценность в 100 г:359 ккал
- Белки в 100 г:6.4 г
- Жиры в 100 г:1.9 г
- Углеводы в 100 г:79.1 г
- Состав:мука ржаная
- Дополнительная информация:срок годности 6 месяцев, хранить при температуре от 0 до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%
- Срок годности:6 мес.
При производстве этой ржаной хлебопекарной муки мы смалываем цельные зрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40С и сохраняет в себе всю пользу зерна.Ржаная хлебопекарная обдирная мука Чрный хлеб это мука с выходом 65 от веса зерна. Обладает приятной серобелой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
Кокосовая мука, 500 г
1 058 ₽
Кокосовая мука, 500 г
1 065 ₽
