Семена пажитника шамбалы) Bharat Bazaar 100 г

Семена пажитника шамбалы) снижают уровень глюкозы и холестерина в крови.Они имеют неповторимый вкус и широко используется в индийской кухне и на кухне Ближнего Востока.Обычно используется в пряных блюдах из рыбы и в выпечке.Также является важным компонентом в составе индийских специй.Применение: Семена шамбалы незаменимы в овощных блюдах, супах из бобовых и закусках. В Аюрведе шамбала применяется при бронхите, артритах, диабете, для улучшения пищеварения и в качестве тоника, укрепляющего нервы. Шамбала пажитник сенной) относится к семейству бобовых. Семена пажитника часто используются в индийской и других восточных кухнях. Квадратные по форме, плоские коричневатобежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, супах из бобовых и закусках. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не стоит использовать больше, чем указано в рецепте, и необходимо внимательно следить за ними во время обжарки. Они должны оставаться светлокоричневыми. Если при поджаривании семена приобрели краснокоричневый оттенок, они сделают блюдо горьким.Семена шамбалы содержат много питательных компонентов, среди которых основными являются калий, витамины А, С и В, а также необходимые организму незаменимые аминокислоты. Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах, полезна в случае болезней, связанных с недостатком питательных веществ: анемии, неврастении. Она питает клетки крови, костного мозга, нервов, е семена стоит употреблять в период выздоровления и для общего укрепления организма. Отвар или настой семян шамбалы помогает при кашле. В качестве общеукрепляющего средства одну столовую ложку молотых семян добавляют в подогретое молоко и принимают ежедневно.Аюрведические рекомендации:Шамбала имеет горький, острый и сладкий вкусы, подходит для ваты и капхи, не рекомендуется для питты. Аюрведа рекомендует применение шамбалы в лечебных целях при дизентерии, диспепсии, водянке, несварении желудка, хроническом кашле, аллергических заболеваниях, бронхитах, гриппе, зубной боли, неврастении, артритах, подагре, диабете. Шамбала хорошее средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. В Аюрведе спектр оздоровительного применения шамбалы очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства, действует успокаивающе и заживляет раны, так как ее семена содержат много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение пасты из молотых семян шамбалы на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани, подобным же образом она действует при приеме внутрь. В сочетании с валерианой пажитник служит хорошим укрепляющим нервы тоником. Его можно добавлять в пищу в качестве улучшающей пищеварение специи. Начать вести образ жизни согласно принципам Аюрведы с питания это самый простой и эффективный подход для постепенного изменения своей жизни в сторону духовного благоп...