Трапеза Сахарная пудра, 60 г

Выпускается на предприятии, где используются горчица, сельдерей, кунжут, пшеничная мука глютен), молочные, яичные и соевые белки. О чем может быть упоминание на упаковке о следах или незначительных количествах данных веществ, согласно ТР ТС 022 Пищевая продукция в части ее маркировки. Условия хранения: Хранить при температуре не выше 43;25C и относительной влажности воздуха не более 75. Используют сахарную пудру преимущественно в кондитерской промышленности, но в этой сфере она имеет практически безграничное применение. На ее основе готовят всевозможные кондитерские смеси, кремы и сладкие десерты, добавляют во взбитые сливки или просто посыпают верх готовых изделий. Сахарная пудра с различными добавками, к примеру, ванилью, корицей, является отличным вариантом для ароматного декора. За эти свойства продукт зачастую именуется кондитерской пудрой. Именно сахарная пудра является качественной альтернативой сахарупеску при взбивании яиц и сливок с большим процентом жирности в стойкую пену. Благодаря порошкообразному состоянию пудра легко соединяется с другими компонентами и образует однородную массу. Белковый или сливочный крем будет более нежным и гладким, если вместо привычного сахара в нем будет использована пудра. К тому же сам процесс вбивания занимает меньше времени, а результат получается более качественным. Применение: Применяется в приготовлении кондитерских изделий либо в качестве глазури и сладкой посыпки ватрушек, булочек, тортов и пирожных, особенно хвороста. Взбивать бизе, делать пастилу и даже бисквит проще с сахарной пудрой. Гурманы утверждают, что сахарная пудра отлично заменяет сахар и даже улучшает вкус сладких блюд. Внимание! При самостоятельном помоле сахара в пудру можно легко сломать кофемолку или блендер. Страна производитель: Россия