Фритюрница Kocateq 4FR

Фритюрница Kocateq 4FR применяется для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Ванна изготовлена из специальной стали толщиной 1,5 мм. Присутствует кран для слива воды во фронтальной поверхности. Оснащена аналоговым термостатом. Непрямой нагрев через компаундпрослойку. Отсутствие ТЭНов в ванне и специальная форма дна ванны для упрощения процесса чистки. Рабочие поверхности и поверхности соприкасающиеся с пищей изготовлены из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка выполнены из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм. Оборудована регулируемыми по высоте ножками.