Black Currant. Коктейль с ягодами смородины. Набор для приготовления напитка.

В коктейле Black Currant ингредиенты подобраны так, чтобы вкус раскрывался постепенно, удивляя на каждом этапе. Сначала оцените яркий аромат ягод и цитруса, затем попробуйте напиток и заметьте, как классическая черная смородина хороша в окружении гибискуса, белого изюма и лимона. Не торопитесь, наслаждайтесь послевкусием оно того стоит. Состав: плоды смородины, лимон корка, изюм белый, гибискус цветы, дрожжи Fruits.Объм готового напитка: до 3 л. Крепость: 4,5 об. Вкус: ЯгоднофруктовыйАромат: Яркий лимонноягодныйЦвет напитка: ягодный красныйКАК приготовить:Шаг 1. Содержимое большого пакета залить 1,5 литрами кипятка.Шаг 2. Дать настоятся в течение 2х часов. Разбавить холодной водой до 3х литров. Остудить чтобы температура настоя была не выше 30.Шаг 3. Добавить 250 гр сахара, хорошо размешать и внести дрожжи из малого пакета.Шаг 4. Оставить на брожение в емкости с неплотно закрытой крышкой или гидрозатвором на 72 часа 3 суток)В процессе брожения будет выделяться углекислый газ и возможно образование пены, поэтому лучше взять емкость большего объема 45 литров).Шаг 5. Отфильтровать напиток. Для этого лучше сначала охладить в холодильнике в течении 612 часов и аккуратно слить с осадка при помощи тонкого шланга. Чем прозрачнее будет напиток, тем вкуснее получится результат.Шаг 6. Добавить 50 гр сахара, размешать.Шаг 7. Разлить по бутылкам ПЭТ с плотно закручивающейся пробкой или стеклянные с бугельной пробкой). Поставить при комнатной температуре на 24 часа. Шаг 8. Убрать в прохладное место 510 градусов, для созревания на 714 дней.Коктейль готов к употреблению. Хранить при температуре 510 градусов 3 месяца.