Сыроварня BERGMANN, 20 л, 2 в 1 пастеризатор и сыроварня, водяная рубашка.

Сыроварня Bergmann 20лСыроварни Бергман Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр она способна работать в режиме пастеризатора.Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.Сыроварни Бергман Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра.От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала.Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр она способна работать в режиме пастеризатора.Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм.Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства.Современные технологии лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов.Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.Общие:Толщина стенок: 1 ммТолщина дна: 1 ммТип нагрева: плитаСтрана производства: РоссияГарантия: 1 годКроме сыроварения Бергманн может использоваться и как пастеризатор молока. Готовьте любые молочные продукты: от йогурта и кефира, до творога и сыра.20 л объем рабочей чаши. За 1 цикл вы приготовите 0,61,2 кг твердого сыра и 13 кг мягкого.Нагрев сыроварни можно осуществлять на любой плите газоваяэлектрическаяиндукционнаястеклокерамическая).Сыроварня Бергманн простая и добротная; швы аккуратные, поверхность отполирована до зеркального блеска.В комплекте электронный термометр, вставляется в гильзу и контролирует температуру воды в рубашке. К блоку автоматики подходит щуп, который с помощью клипсы опускается в молоко. Когда молоко нагреется до нужной температуры, блок подает звуковой сигнал.