Мука Беловодье гречневая постарорусски, 0.75 кг

Мука гречневая постарорусски 750 грМало кто из современных хозяек знает о том, что настоящие русские блины на масленицу пеклись из гречневой муки, либо с непременным добавлением оной, и непременно из дрожжевого теста. О таком тесте старые люди, еще и сейчас говорят творить, а не делать, подчеркивая таинственность и значимость процессов брожения, при котором творилось чудо: мертвая мука начинала жить, тесто поднималось и дышало. А ведь по сию пору Россию можно назвать гречневой державой т. к. она занимает первое место в мире по посевам этой культуры.Известно, что каких бы успехов ни добилась пищевая индустрия, как бы вкусно не готовили предприятия питания, ни что не сравнится с домашней стряпней, несущей тепло ваших рук, здоровье и радость для домочадцев. Достаточно немного сноровки, терпения, а также хороший испытанный веками рецепт, и благодарность, ваших, близких сполна восполнит затраченное время и силы. А как любят домашнюю выпечку детиИзделия из гречневой муки всегда были очень популярны на Руси. Длительное время считали, что эта культура пришла к нам в период монголотатарского нашествия в XIII веке. Однако археологи доказали, что в районе РостовенаДону гречиху выращивали уже в III в. н. э.Пусть Ваши первые шаги в старорусской кулинарии послужат началом пути возврата к истокам, к возрождению исконных традиций. Это поможет Вам в круговерти неспокойных наших будней сохранять душевный лад, здоровье и радость Вам и Вашим близким людям.Состав:Мука грубого помола из зерна гречихи не подвергнутой гидротермической обработке.Способ приготовления:Рецепт блинов на гречневой муке:Гречневая мука 300гМолоко 250 гсахар 20 гсливочное масло 25 гяйца 3 штДрожжи 15гВ теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, подогретое сливочное масло, желтки и гречневую муку. Вс хорошо перемешать. Тесто поставить в теплое место на 56 часов. Когда оно поднимется добавить соль, и еще раз хорошо перемешать. Добавить взбитые белки.Срок годности:6 месяцев.Данная продукция не является лекарственным средством.