EDEL Гусиная печень

Печень гусиная фуагра блок, т.м. "EDEL", 65 гр. жесть. Ручная работа. Регион производства - Эльзас. Гусиная печень фуагра производится традиционным для данного региона Франции способом, вручную по старинной рецептуре, исключительно из охлажденного сырья.Идеально сочетается с тостом белого хлеба/багета, конфитюром из инжира, карамелизированного лука или любых других ягод подходит в качестве аперитива или самостоятельного блюда, идеально сочетается с белым вином.Продукт готов к употреблению, перед подачей необходимо охладить при температуре +1 - +5 С в течение нескольких часов.С 1852 года дом фуагра джорж брук из Страсбурга, производящий утиную и гусиную печень под брендом EDEL, продолжает семейную традицию изготовления этого изысканного деликатеса. 5 поколений от отца к сыну сменяют друг друга, сумев сохранить независимость и оригинальность Дома, а также ремесленность производства одного из главных эльзасских специалитетов, отличающих кухню данного французского региона.