Автоклав Булат 13 л

С автоклавом Булат вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперд. Полезную, потому что в автоклаве продукты почти не теряют влагу, а значит сохраняют полезные вещества: витамины, минералы и соли. На месяцы, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.Преимущества автоклава Булат на 13 л:Размером с мультиварку. Этот автоклав поместится даже на маленькой кухне. Удобно ставить, снимать с плиты и хранить.Подходит для приготовления небольших запасов заготовок.Можно готовить в одном из двух режимов: на воде или пару.На воде: Бак заливается почти полностью, давление повышается постепенно, автоклав остывает в течение 10 часовНа пару: Бак заливается на 23 литра, давление повышается за 30 минут, автоклав остывает за 1 часЧтобы снизить риск сорванных крышек, для них были разработаны индивидуальные защитные зажимы. Комплект из двух зажимов нижнего и верхнего с разных сторон надевается на крышку. После этого закрытую банку можно помещать в автоклав. Индивидуальные зажимы идут в комплекте с автоклавом 7 штук). Для крышек твистофф зажимы не нужны.Контроль над безопассностью:Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для наджного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.Кламповое соединение наджно удерживает насадкудистиллятор при перегонке.6 расположенных по диаметру гобразных винтов наджно фиксируют крышку автоклава. Благодаря цельной выгнутой форме винты удобнее закручивать, опираясь сразу несколькими пальцами.Автоклав создатся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Поэтому корпус:Не ржавеет изза повышенного содержания хрома.Не протекает благодаря наджным сварным швам и никелю в составе.Корпус автоклава выдерживает давление в 3 атмосферы. Это вдвое больше того, при котором готовятся продукты.Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним мкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания.С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Резиновая оплтка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.Автоклав работает на всех видах плит: газовые, индукцинные, электрические, стеклокерамические. Вместимость автоклава Булат на 13 л:7 банок по 0,5 л7 банок по 0,65 л4 банки по 0,8 л4 банки по 1 л Как пользоваться:Приготовьте автоклавПодготовьте продуктыРазложите их по банкамЗалейте воду в банки с продуктамиНа одноразовых крышках закрепите защитные зажимыПоставьте закрытые банки в автоклавНаполните автоклав нужным количеством водыЗафиксируйте крышку прижимными винтами. Подключите шлангВключите нагрев и дождитесь, пока продукты приготовятся