Смесь цельнозерновая пшеничноржаноотрубная 700 гр.

Специально подготовленная смесь для выпекания хлеба в хлебопечках и в духовках.Для производства смеси использовалось только отборное зерно, выращенное в экологически чистом месте на степных просторах Алтая.Состав:Мука пшеничная обойная, мука ржаная обойная, мука пшеничная 1 сорт, отруби пшеничные очищенные, солод ржаной сухой неферментированный.Способ применения:Рецепт приготовления хлеба:В хлебопечке1 чашка воды молока);2,4 чашки смеси муки;1 ч. л. соли;1 ст. л. сахара меда);2 ст. л. растительного масла;1,5 ч. л. дрожжей;1 чашка 230 мл.Режим выпекания 4 часа.В духовкеПри выпечке хлеба в духовке возможно понадобится на 50 мл. воды больше.Со смесью муки перемешать дрожжи и добавить оставшиеся ингредиенты. Замесить тесто. Если оно липнет к рукам, подсыпать муки. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза зорошенько обмять и снова поставить бродить 50 минут в смазанной растительным маслом форме. Верхнюю часть хлеба немного сбрызнуть водой и поставить в разогретую духовку. Рядом поместить небольшую емкость с водой. Выпекать 4050 мин. при температуре 200 С. Гренки:Нарезать подсохший цельнозерновой хлеб брусочками.На противень налить подсолнечное масло, выложить хлеб, перемешать с маслом и поставить в разогретую духовку на 4 мин. Посыпать измельченным чесноком или чесночной солью, перемешать и постаить в духовку еще на 3 минуты.Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 11,5 г, жиры 2,2 г, углеводы 58,7 г.Энергетическая ценность:300 ккал.Срок годности:12 месяцев.Данная продукция не является лекарственным средством.