Приправа Kotanyi пажитник семена 15г 1шт

Тип: ПриправаТип упаковки: Бумажный пакетВес, гмл: 15Количество штук в упаковке: 1Острота: НеострыйБелки, г: 26Жиры, г: 8,6Углеводы, г: 2,7Ширина упаковки, см: 10,4Высота упаковки, см: 14Энергетическая ценность, ккал100 г: 380Рекомендуемая температура хранения, C: От 0 до 43;25Кухни мира: ИндийскаяВид приправ и специй: ПажитникТравянистое растение семейства бобовых. В диком виде пажитник произрастает в Индии и Южной Европе, а в настоящее время выращивается в основном в Африке и Индии. Сегодня он ассоциируется в основном с индийской кухней, где его чаще называют шамбалой. Плоские ромбовидные коричневобежевые семена со сладковатым вкусом обжаривают в масле и используют как пряность в блюдах из овощей и бобовых. Особенно хорош пажитник для картофеля и баклажан. Для приготовления лучше использовать свежемолотые семена.Пажитник шамбала) семена.