Оливковое масло Cazorla Picual категории Extra Virgen, 1 л

Приготовьтесь насладиться и отведать необыкновенное оливковое масло первого отжима, этого драгоценного жидкого золота. Обладая более чем 70летним опытом, Казорла делится с вами оливковыми маслами первого холодного отжима непревзойденного качества. Высокое качество достигается благодаря климату, тщательному отбору оливок у каждого фермера и переработке с использованием передовых технологий.Компания Казорла расположена в предгорьях природных парков ЛасСьеррадеКазорла, Сегура и ласВильяс, которые объявлены юнеско биосферным заповедником и зоной особого наблюдения за птицами. Это крупнейшая охраняемая территория в Испания и вторая в Европе. Среди оливковых рощ в этом регионе есть и такие, которым более 100 лет. Природные факторы делают масло Казорла эликсиром для вкуса и для заботы о здоровье.Все масла имеют печать Регулирующего совета по наименованию места происхождения СьеррадеКазорла, а также печать качества Правительства Андалусии.Местная земля придает сорту Пикуаль ароматы свежескошенной травы, томатного листа. Это насыщенное масло, используемое как в свежем виде, так и для жарки блюд. Его вкус слегка горьковатопряный с фруктовым оттенком. Из всех сортов оливок Пикуаль обладает наибольшей антиоксидантной активностью. Высокое содержание полифенолов отвечает за придание приятных оттенков горечи и остроты. Кислотность масла: 0,23.