Гастроемкость Hurakan GNP 2365

Гастроемкость Hurakan GNP 2365 включается в наборы оборудования профессиональных кухонь в заведениях общественного питания: столовых, кафе, ресторанах и др. За счет отверстий в дне и боковых стенках лоток имеет широкую сферу применения: выпечка, готовка на пару в т. ч. в пароконвектоматах), бланширование, заморозка, мытье, сушка, стекание лишней жидкости с продуктов, хранение и перевозка готовых блюд.ОсобенностиГастроемкость представляет собой лоток, изготовленный из пищевой нержавеющей стали марки AISI201 толщиноой 0,6 мм. Он имеет характерную для всех профессиональных кухонных емкостей прямоугольную форму со скругленными углами и торцами. Перфорация стенок и дна дает возможность готовить диетические блюда на пару, сокращая время тепловой обработки продуктов. Средние размер и глубина позволяют не только готовить небольшие по объему блюда, но и компактно их хранить и перевозить.Достоинства:Долговечность и прочность.Компактность и унификация.Многофункциональность.