Комплект турбо дрожжей Bragman Turbo 115 г 3 шт.

Спиртовые дрожжи Bragman Turbo 115 гАктивные спиртовые дрожжи, разработанные с использованием комплекса питательных веществ, оптимизированы для ферментации рафинированного сахара с получением спиртовой основы высокой чистоты до 16 об. Хотя данные турбо дрожжи разработаны специально для сбраживания рафинированного сахара, их также можно использовать с любым сбраживаемым сахарным суслом для получения высококачественного алкоголя.Турбодрожжи, содержащие химически определенный питательный комплекс на основе мочевины, предназначены для получения спиртовой основы высокой чистоты для ароматизированных алкогольных напитков, включая ароматизированные солодовые напитки, или для дистилляции в виде спирта. Дрожжи Bragman Turbo основаны на штамме, который производит минимальное количество сивушных масел и сложных эфиров, что сводит к минимуму влияние на вкус и аромат конечного продукта.Оптимальное качество алкоголя и надежная ферментация обеспечиваются за счет использования специально подобранного штамма дрожжей в сочетании с полным комплексом макро и микроэлементов, обеспечивающим все необходимые питательные элементы, необходимые для брожения без стресса.Технические характеристикиВид дрожжей: Saccharomyces cerevisiaeПереносимость алкоголя: 16 ABVДиапазон температур: 2035 CЖизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 х 1010 кое г дрожжейОбщее количество бактерий: < 2 х 104 коегДикие дрожжи: < 1 x 106 коегСвинец: < 3 мгкгМышьяк: < 1 мгкгТяжелые металлы: < 10 мгкгСтатус ГМО: Без ГМОСоставпитательные вещества,сухие дрожжи дрожжи, эмульгаторЕ491)),пеногаситель,витамины и микроэлементы.Дозировка и применение1 упаковки достаточно для сбраживания сусла объемом 25 литров.Количество сахара:6 кг7 кгМаксимальное содержание алкоголя:14 об.16 об.Количество воды:21 л20 лНачальная температура воды:2030 C2030 CДиапазон температур воздуха:2038 C2035 CВремя брожения при температуре 20 C:23 дня35 днейДанные дрожжи в первую очередь разработаны для сбраживания браг на сахаре или декстрозе, однако, возможно использовать их с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из пшеницы, кукурузы, ячменя или ржи.Руководство по приготовлению брагиПродезинфицируйте емкость для брожения. Смешайте в емкости сахар или декстрозу с питьевой водой в количествах, указанных в таблице выше.Для лучшего растворения сахара допускается предварительно растворять его в небольшом объеме горячей воды с последующим доведением воды до полного объема. В этом случае при помощи термометра удостоверьтесь, что начальная температура браги не превышает 35 C.Вскройте пачку с дрожжами и равномерно распределите содержимое по ...