Семена Салат Цикорий Витлуф, 0,5 гр.

Среднеранний 98114 дней) сорт двулетней культуры цикория. Период выгонки от посадки корнеплодво до массовой спелости кочанов) 1520 дней. В первый год образует мощную вертикальную розетку листьев и корнеплод. Корнеплод остроконический, белый, средней высоты 10 20 см, диаметром 35 см, массой 90100 г. Мякоть кочана белая, сочная, слегка с горчинкой, что обусловленно высоким содержанием инулина, полезного для больных сахарным диабетом. Богат витаминами А, C, группы B, содержит много солей калия, находящиеся в виде азотнокислых и сернокислых солей, сочетание которых значительно улучшает деятельность почек. В пищу употребляется в свежем виде вся розетка листьев.Посев проводят в конце мая, более ранний посев ведет к стеблеванию. Глубина заделки семян 11,5 см. Расстояние между растениями после прореживания 1015 см. Уход состоит в рыхлении, поливах, подкормках. Убирают корнеплоды до наступления заморозков, закладывают на хранение в подвалы при t 43;12С. По мере необходимости достают и высаживают на выгонку при температуре не ниже 43;7C и не выше 43;16С, обязательно накрывают толстой черной пленкой. Уборку кочанов следует проводить при достижении высоты кочана не более 15 см.