Проверенные миксеры по цене и качеству за 2023 год

Миксер вполне заслуженно считается одним из важнейших бытовых приборов на современной кухне. На рынке сегодня есть модели самого разного уровня, их выбор велик и разнообразен. Мы составили рейтинг аппаратов на основании отзывов пользователей, причём в него попали как самые бюджетные и простые миксеры, так и премиальные.

Как выбрать миксер?

На рынке кухонной бытовой техники большой выбор миксеров, отличающихся не только производителями, ценой и внешним видом, но также конструктивными и техническими особенностями. Чтобы приобрести устройство, соответствующее вашим ожиданиям, ознакомьтесь с основными критериями их выбора.

Тип миксера

Все миксеры разделяют на три группы, отличающиеся конструктивными моментами. Все они заслуживают внимания и способны качественно выполнять функции, возложенные на миксеры. Типы миксеров:

• Ручные. Они небольшой величины и мощности (до 500 Вт). С их помощью взбивают масло, яйца, сливки, замешивают негустое тесто. Эти компактные и доступные по цене приборы пригодятся на любой кухне.
• Стационарные. В этих устройствах имеется объёмная чаша, а процесс взбивания может проходить автоматически, пользователь должен задать программу и процесс будет запущен.
• Планетарные. Такие миксеры походят на стационарные, но у них более высокая мощность. Главное отличие — особая насадка, вращающаяся не только по периметру чаши, но также вокруг собственной оси.

Мощность

Этот параметр влияет на производительность миксера. Чем она выше, тем больше возможности прибора. Но высокомощные приборы потребляют больше электроэнергии и стоят дороже. Впрочем, в течение 24 часов, из которых состоят сутки, время работы миксера столь незначительно, что в домашних условиях обращать внимание на такой момент нецелесообразно. Гораздо важнее, выбирая мощность, учитывать, для каких целей будет использоваться миксер. Мощное устройство сможет перемешать не только тесто на оладьи, но и более густые массы — творожные, фруктовые и т.п. У ручных миксеров минимальная мощность должна составлять 250 Вт, оптимальная — 400 Вт. Мощность стационарных моделей — от 500 Вт, планетарных — 900 Вт.

Материал чаши

Чаще всего, чаши миксеров делают из пластика и нержавеющей стали. Второй вариант считается более практичным и долговечным, у всех дорогих моделей чаши металлические. Они идеально подходят для замешивания густой массы и легко моются. Миксеры с пластиковыми чашами стоят дешевле. Когда устройство работает, такие чаши могут скрипеть, трястись и впитывать запахи продуктов. Несколько реже в продаже встречаются миксеры со стеклянными чашами. Они красивы и практичны, но хрупкие.

Объем чаши

Объём чаши составляет 600-1 500 мл. От её размера зависит, сколько продуктов можно взбить за один раз. А вот минимальной загрузки нет — даже в самой большой чаше можно взбить 1-2 яйца. Выбирая миксер по величине чаши, учитывайте объём продуктов, используемый вами при готовке — вспомните, сколько обычно вы взбиваете, и прибавьте ещё 300-500 мл. Такой «припуск» позволит избежать разбрызгивания при взбивании. Многие модели комплектуются специальными крышками, в которых имеются отверстия для дозагрузки продуктов. В таких миксерах брызг от взбиваемых продуктов не бывает.

Режимы и дополнительные функции

Хороший миксер должен иметь не менее 3-х режимов работы и несколько скоростей. Всего их может быть от 3-х до 20-ти, но на деле вполне хватает 6-7. Дополнительные функции могут быть самые разные. Их выбор и приоритет зависит от пользователя, но по-настоящему необходимыми считают только две функции — автоотключение при перегреве и таймер.

Лучшие ручные миксеры

Производители бытовой техники предлагают широкий модельный ряд, в котором представлены миксеры разной мощности, качества, функционала. Модели отличаются количеством насадок и скоростей, среди них есть продукция таких известных бренд как Bosch, Philips, Polaris, Moulinex.

Scarlett SC-HM40S05

Бюджетный миксер в стильном бело-зелёном корпусе. Комплектуется двумя металлическими венчиками и крюками для замешивания теста. Имеется кнопка запуска турбо-режима. Основные характеристики:

• Мощность: 300 Вт.
• Количество скоростей: 7.
• Материал корпуса: пластик.
• Вес: 0,7 кг.

Плюсы:

• красивый и эргономичный дизайн;
• плавное регулирование скорости;
• небольшой вес;
• благодаря турбо-режиму удаётся получать однородно взбитую массу;
• имеются высокие скорости, на которых удаётся максимально тщательно смешивать жидкие ингредиенты;
• качественная сборка;
• простое извлечение насадок — нажатием кнопки;
• крюки и венчики изготовлены из металла.

Минусы:

• короткие насадки;
• коротковатый шнур.

Цена: 1 029 руб.

ENDEVER SM-01

Небольшой и недорогой миксер с простым функционалом. Здесь имеется кнопка отсоединения насадок и большой выбор скоростей. В комплекте венчики для взбивания и крюки для замешивания теста — всего 4 насадки. Основные характеристики:

• Мощность: 250 Вт.
• Количество скоростей: 7.
• Материал корпуса: пластик.
• Вес: 0,6 кг.

Плюсы:

• хорошее соотношение цены и качества;
• много скоростей;
• бесшумная работа;
• достаёт до дна глубоких кастрюль;
• очень лёгкий;
• качественная работа.

Минусы:

• небольшая мощность — недостаточная для замешивания густого теста;
• первое время присутствует запах пластика.

Цена: 675 руб.

Moulinex HM 461110

Мощный аппарат большим выбором скоростей и с турбо-режимом, включаемым отдельной кнопкой. Комплектуется венчиками для взбивания и крюками для замешивания теста, изготовленными из нержавеющей стали. Аппарат оснащён прозрачной пластиковой чашей на 800 мл. Основные характеристики:

• Мощность: 500 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса: пластик.
• Вес: 1,49 кг.

Плюсы:

• большой ресурс эксплуатации;
• насадки спиралевидной формы позволяют получать тесто однородной консистенции;
• эргономичность;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• нешумная работа при высокой мощности;
• надёжная конструкция;
• вертикальная парковка;
• достаточно длинный шнур электропитания.

Минусы:

• достаточно большой вес;
• стоимость.

Цена: 3 959 руб.

Polaris PHM 7016

Эта модель претендует на одно из первых мест в рейтинге лучших моделей. В это миксере предусмотрен турборежим и имеется кнопка отсоединения насадок, длина шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 500 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса: пластик.
• Вес: 0,8 кг.

Плюсы:

• пластик имеет нескользящее Soft-Touch покрытие — устройство удобно держать в руке;
• продуманная эргономика;
• большая мощность;
• мгновенный разгон до максимальной мощности (в режиме турбо);
• можно хранить в вертикальном положении;
• качественное взбивание на всех скоростях;
• красивый дизайн;
• небольшой шум во время работы.

Минусы:

• маркий корпус;
• недостаточно удобное переключение скоростей.

Цена: 2 080 руб.

Bosch MFQ 3010

Предельно простой и надёжный кухонный миксер с двумя видами насадок, позволяющими взбивать кремы и десерты, замешивать тесто. Здесь имеется кнопка отсоединения насадок и приспособление для намотки шнура. Имеется импульсный режим. Основные характеристики:

• Мощность: 300 Вт.
• Количество скоростей: 2.
• Материал корпуса: пластик.
• Вес: 0,9 кг.

Плюсы:

• благодаря специальной форме венчиков, смесь не разбрызгивается;
• работает почти бесшумно;
• качественный пластик;
• эргономичность;
• стильный дизайн;
• качественно и быстро взбивает;
• длинный сетевой шнур (1,5 м);
• удобная регулировка скорости.

Минусы:

• небольшой выбор скоростей;
• недостаточно высокая мощность — пользователи жалуются, что её не хватает для взбивания белкового крема.

Цена: 1 990 руб.

Миксер Zigmund & Shtain ZHM-156

Функциональный миксер в металло-пластиковом корпусе. Здесь два венчика и два крюка для замеса теста. Имеется турборежим. Благодаря шарнирному креплению шнура, миксер можно держать под углом во время работы. Длина кабеля — 1,15 м. Основные характеристики:

• Мощность: 600 Вт.
• Количество скоростей: 6.
• Материал корпуса: пластик и металл.
• Вес: 0,9 кг.

Плюсы:

• большая мощность;
• надёжный электродвигатель асинхронного типа;
• длинный шнур на шарнирном креплении;
• возможно хранение в вертикальном положении;
• прочный корпус;
• маневренность при работе;
• эргономичная ручка;
• быстро и качественно взбивает любые продукты;
• качественная сборка;
• плавное включение и переключение скоростей.

Минусы:

• слишком шумно работает на высоких скоростях;
• пользователи жалуются на повреждение венчиков.

Цена: 1 799 руб.

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Миксеры стационарного типа, в отличие от ручных, позволяют смешивать большие объёмы продуктов, поэтому они пригодятся тем, кто любит заниматься выпечкой. Кроме того, такой тип миксеров позволяет освободить руки пользователя — пока идёт процесс взбивания/замешивания, руки пользователя остаются свободными, можно заняться другими делами.

Moulinex HM 3121B1

Миксер с вращающейся чашей и турборежимом. Корпус тут пластиковый, а чаша — металлическая. Здесь есть 4 насадки и кнопка их отсоединения. А главное, этот прибор можно использовать как стационарном, так и в ручном режиме — миксер можно отсоединить от подставки и удерживать за ручку. Основные характеристики:

• Мощность: 300 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса/чаши: пластик/металл.
• Объем чаши: 3,5 л.
• Вес: 3 кг.

Плюсы:

• эффективное и быстрое перемешивание;
• прочная чаша;
• есть функция вращения чаши;
• корпус из качественного пластика;
• удобно доставать чашу и аксессуары — благодаря откидыванию головной части миксера;
• возможность использования в ручном режиме.

Минусы:

• отсутствует крышка для чаши;
• нет функций измельчения твёрдых продуктов и блендирования.

Цена: 4 490 руб.

Panasonic МК-GB3WTQ

Этот миксер можно использовать в двух вариантах — ручном и стационарном. Здесь есть кнопка отсоединения насадок, венчики и крюки для взбивания и перемешивания соответственно. Устройство прибором осуществляется с рукояти ручной приставки. Чашу на основании можно поворачивать путём вращения рукоятки на корпусе. Длина шнура — 1,7 м. Основные характеристики:

• Мощность: 175 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса/чаши: пластик/пластик.
• Объем чаши: 3 л.
• Вес: 1,8 кг.

Плюсы:

• можно использовать как ручной миксер;
• насадки из качественной нержавейки;
• просто и быстро меняются насадки;
• простое и удобное управление.

Минусы:

• небольшая мощность — долго работает с густыми и вязкими смесями;
• небольшое время работы — каждые 5 минут рекомендуется делать 20-ти минутные перерывы.

Цена: 2 949 руб.

Bosch MFQ 3555

Модель с лёгкой и продуманной конструкцией позволяет выполнять самые разные операции — от взбивания коктейлей до замешивания густого теста. В этом миксере предусмотрена функция вращения чаши, есть кнопка отсоединения насадок, аппарат может работать в импульсном и турбо режиме. Есть приспособление для намотки шнура, его длина составляет 1,4 кг. Основные характеристики:

• Мощность: 350 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса/чаши: пластик/пластик.
• Объем чаши: 3 л.
• Вес: 1,7кг.

Плюсы:

• прорезиненная ручка;
• можно работать в ручном режиме;
• миксер легко снимается с подставки — одним нажатием на рычаг;
• вращающаяся чаша;
• тихая работа;
• оптимальное соотношение цены и качества.

Минусы:

• недостаточно продуманная форма чаши;
• откидной механизм не очень надёжный.

Цена: 3 726 руб.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Этот миксер идеально подойдёт для тех, кто готовит часто и много. Здесь вращаются не только венчики, но и чаша, что существенно повышает качество перемешивания. В приборе предусмотрен турбо-режим. Основные характеристики:

• Мощность: 450 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса/чаши: металл+пластик/пластик.
• Объем чаши: 3 л.
• Вес: 2,1 кг.

Плюсы:

• есть присоски на ножках — для надёжного крепления к поверхности;
• имеется конусообразная насадка, насыщающая тесто пузырьками воздуха — оно получается более воздушным, пышным;
• вращение чаши;
• имеется фиксатор для удобного хранения шнура;
• высокое качество сборки.

Минусы:

• нагревается корпус при большой нагрузке, например, при перемешивании густого теста;
• из пластика сделан не только корпус и чаша, но и многие другие детали, например, шестерёнки.

Цена: 3 086 руб.

DELTA LUX DL-5071C

Миксер выполнен в белом корпусе с розовыми вставками, можно использовать в стационарном и ручном режиме. Чаша вращается, есть механизм откидывания «головы», позволяющий легко снять чашу с готовым продуктом. Подходит для приготовления майонеза, коктейлей, пудингов, сливок, можно замешивать тесто средней консистенции. Комплектуется венчиками и крюками для теста — всего 4 насадки. Есть режим турбо. Основные характеристики:

• Мощность: 350 Вт.
• Количество скоростей: 5.
• Материал корпуса/чаши: металл+пластик/пластик.
• Объем чаши: 2,5 л.
• Вес: 2 кг.

Плюсы:

• решает широкий диапазон задач;
• удобная чаша, легко снимается;
• насадки выполнены из качественной стали;
• имеются резиновые ножки, предотвращающие скольжение по столешнице.

Минусы:

• у чаши зубчатая окантовка — трудно отмыть от загрязнений;
• при работе с густыми продуктами в середине чаши может остаться неразмешанная масса.

Цена: 2 073 руб.

Kitfort KT-1328

Мощный цельнометаллический миксер, который справится с любыми поставленными задачами. Аппарат с тремя насадками, есть импульсный режим. Комплектуется венчиком для взбивания, крючками для замешивания теста, лопаткой и сепаратором для яиц. Длина сетевого шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 1 200 Вт.
• Количество скоростей: 8.
• Материал корпуса/чаши: металл/металл.
• Объем чаши: 5 л.
• Вес: 7 кг.

Плюсы:

• большая мощность;
• есть защитная крышка на чашу;
• вместительная и прочная чаша;
• удобная ручка;
• в металлической чаше можно смешивать даже горячие продукты;
• большой выбор скоростей;
• есть таймер;
• возможна дозагрузка без отключения аппарата.

Минусы:

• большой вес;
• шумит на высоких скоростях;
• цена.

Цена: 14 990 руб.

Лучшие планетарные миксеры

На рынке представлен большой выбор планетарных миксеров разного уровня — недорогие и премиальные, для домашнего использования и профессиональные устройства.

Smeg SMF02

Премиальный планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Подходит для всего диапазона кухонных работ (при дополнительной покупке аксессуаров — тёрок, роликов, резок. «Голова» миксера откидывается, чтобы было удобнее извлекать тесто. Аппарат комплектуется венчиком из алюминия, крюком для замеса густого теста. Длина сетевого шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 800 Вт.
• Количество скоростей: 10.
• Материал корпуса/чаши: металл+пластик/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 4,8 л.
• Вес: 9,18 кг.

Плюсы:

• однородное перемешивание;
• плавное включение-выключение и регулировка скоростей;
• прочная и вместительная чаша;
• рабочие шестерёнки выполнены из закалённой высокоуглеродистой стали;
• можно покупать и использовать дополнительные аксессуары;
• стильный дизайн «ретро».

Минусы:

• недостаточно качественно перемешивает маленькие порции — до 250 г;
• занимает много места;
• дорого стоит.

Цена: 54 871 руб.

GALAXY LINE GL2230

Недорогой планетарный миксер с вращающейся чашей, 3-мя насадками и турборежимом. Скорости переключаются с помощью механического регулятора. Длина сетевого шнура — 0,93 м. Основные характеристики:

• Мощность: 700 Вт.
• Количество скоростей: 12.
• Материал корпуса/чаши: металл+пластик/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 4 л.
• Вес: 5,3 кг.

Плюсы:

• большой выбор скоростей;
• чаша из нержавейки — прочная, не впитывает посторонние запахи и вкусы, легко отмывается;
• имеется прозрачная крышка, защищающая окружающую мебель от брызг;
• есть прорезиненные ножки;
• через отверстие в крышке можно загружать продукты, не отключая аппарат;
• стильный дизайн;
• сравнительно небольшой вес;
• хорошо взбивает даже небольшое количество продуктов.

Минусы:

• длительность непрерывной работы — 3 минуты;
• недостаточно тихая работа.

Цена: 6 447 руб.

Garlyn S-350

Функциональная кухонная машина, которая может использоваться блендер, планетарный миксер, тестомеситель. Есть также насадки, превращающие этот аппарат в овощерезку и мясорубку. Комплектуется тремя насадками — для теста и взбивания. Есть импульсный режим. Длина сетевого шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 1 200 Вт.
• Количество скоростей: 6.
• Материал корпуса/чаши: пластик/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 5,5 л.
• Вес: 4,3 кг.

Плюсы:

• защита от перегрузки;
• есть прозрачная крышка, защищающая поверхность от брызг;
• в крышке есть отверстие для дозагрузки ингредиентов;
• прочная стальная чаша;
• универсальность;
• плавное переключение скоростей;
• прорезиненные ножки.

Минусы:

• большие габариты;
• слабые ручки на чаше.

Цена: 13 117 руб.

MAUNFELD MF-424GR

Миксер с мощным двигателем и функцией плавного пуска. Комплектуется насадками — крюками и венчиками, а также лопаткой для смешивания. Имеется импульсный режим. Длина сетевого шнура — 1,2 м. Основные характеристики:

• Мощность: 1 800 Вт.
• Количество скоростей: 10.
• Материал корпуса/чаши: металл/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 6,5 л.
• Вес: 8,3 кг.

Плюсы:

• большой объём чаши;
• защита от брызг воды;
• большой выбор скоростей;
• предусмотрено автоматическое отключение при перегреве;
• на корпусе имеются прорезиненные ножки для предотвращения скольжения;
• простое управление;
• высокое качество сборки.

Минусы:

• шум при работе;
• цена.

Цена: 16 252 руб.

Rondell RDE-1400

Очень мощный миксер с импульсным режимом и набором насадок для смешивания, взбивания и замешивания теста. У аппарата лёгкий алюминиевый корпус, надёжный и долговечный. Есть импульсный режим. Длина сетевого шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 2 000 Вт.
• Количество скоростей: 9.
• Материал корпуса/чаши: металл/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 6,2 л.
• Вес: 6 кг.

Плюсы:

• защитная крышка на чашу;
• легкая смена насадок — одним нажатием кнопки;
• есть окно в крышке — для дозагрузки;
• прорезиненные ножки;
• простая эксплуатация;
• не вибрирует во время работы;
• легко собирать и разбирать;
• занимает мало места;
• отличное соотношение цены и качества;
• стильный дизайн.

Минусы:

• шумная работа;
• нужно собирать тесто с краев чаши.

Цена: 23 990 руб.

Starwind SPM6161

Стильный и мощный миксер с импульсным режимом и тремя насадками. Аппарат комплектуется венчиком, лопаткой для замешивания и крючком для замешивания густого теста. Длина сетевого шнура — 1 м. Основные характеристики:

• Мощность: 1 300 Вт.
• Количество скоростей: 10.
• Материал корпуса/чаши: пластик/нержавеющая сталь.
• Объем чаши: 4,5 л.
• Вес: 6 кг.

Плюсы:

• защитная крышка на чашу
• вместительная и прочная чаша;
• внутренняя часть (шестерни, крутящий вал) выполнена в основном из металла;
• простота эксплуатации;
• интуитивно понятное управление;
• большой выбор скоростей;
• прорезиненные ножки;
• защитный обод;
• стильный дизайн.

Минусы:

• на высоких скоростях шумит;
• неудобно загружать ингредиенты через маленькое окно на крышке.

Цена: 6 626 руб.

Какую фирму выбрать?

Опытные потребители знают, что при выборе бытовой технике важнейшим критерием является компания-производитель. От выбора фирмы зависит не только качество, но и безопасность техники, её долговечность и надёжность. На рынке миксеров наиболее качественную продукцию предлагают компании Smeg, Bork, KitchenAid. Но эта техника довольно дорогая, более доступные аппараты предлагают бренды Moulinex, Philips, Кitfort, Bosch. Недорогую, но качественную продукцию также производят компании Supra, Vitek, Polaris С помощью миксера приготовление блюд становится более быстрым и качественным. Этот аппарат не только облегчает и ускоряет готовку блюд, но и позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры на профессиональном уровне. Благодаря широкому выбору миксеров, каждый пользователь может подобрать вариант, соответствующий своим потребностям и финансовым возможностям.