«Кофеварки и кофемашины – бытовая техника, ставшая привычной для современной кухни. Ее выбирают истинные ценители кофе, настоящие гурманы, знающие толк в приготовлении действительно вкусного и ароматного напитка».
Кофемашины и кофеварки – оборудование, которое используется с одной и той же целью: приготовление горячих напитков. Однако принципы действия у них разные. Модели представлены в разном ценовом диапазоне, отличаются конструкционными, эксплуатационными особенностями.
Какую кофемашину купить для дома и как выбрать кофеварку
Кофеварки, в силу демократичной стоимости, компактных размеров и особенностей эксплуатации, пользуются более высоким спросом по сравнению с кофемашинами. Такое оборудование представлено моделями, которые можно поделить на несколько базовых категорий – по типу и принципу приготовления напитков:
- Капсульные модели;
- Гейзерные кофеварки;
- Рожковые модели.
Капельные кофеварки считаются самыми доступными по цене. Основа конструкции такой техники – колба. Нагретая до высокой температуры вода попадает в специальный фильтр, где под ее воздействием обрабатываются кофейные зерна, предварительно перемолотые. Вода вбирает в себя ароматические и вкусовые характеристики зерен, после чего, в виде готового напитка, поступает в колбу.
Гейзерные модели работают иначе. В их конструкции предусмотрено поступление влаги по направлению вверх. Принимая вид гейзера, влага наполняет собой кофе, и затем поступает в колбу.
В рожковой кофеварке напитки готовятся по принципу прессования под определенным давлением. В современных моделях оно может варьироваться от 5 до 10 бар.
Также лучшие кофеварки можно поделить еще на несколько категорий:
- Модели полуавтоматического типа;
- Автоматические модели.
Автоматические кофеварки считаются универсальными – они справляются с перемалыванием кофейных зерен, с наполнением чашки.
При выборе подходящей кофеварки стоит ориентироваться на следующие моменты:
- Показатели мощности оборудования – характеристика, которая влияет на эффективность работы бытовой техники. Стандартным вариантом можно назвать модель мощностью от 2-3 кВт – такое оборудование подойдет для бытового использования;
- Емкость – здесь все зависит от потребления кофейных напитков, количества человек, которые планируют пользоваться кофеваркой. Также емкость определяет и расход используемой для работы техники электроэнергии. Оптимальное решение для семьи из 2 человек – 0,6 л.
Чтобы сориентироваться в многообразии моделей оборудования, выпускаемых современными брендами бытовой техники, можно взять за основу рейтинг, в который входят лучшие кофемашины и кофеварки. Регулярно в такие рейтинги включают лучшие модели техники. Они формируются на основе мнений пользователей, сравнения стоимости, качества и функциональности моделей.
Рекомендуем - .
Рейтинг кофемашин для дома: ТОП-5 моделей
- DeLonghi ECAM
- Philips HD 8654 Series 2100 Easy Cappuccino
- Melitta Caffeo Solo&Milk
- Saeco SM7580
- Melitta Caffeo Barista TS.
DeLonghi ECAM
Качественная, современная и функциональная кофемашина известной итальянской марки. Она идеально подходит для приготовления вкусных напитков на основе кофейных зерен с ярким и насыщенным ароматом. В их числе – горячий и вкусный шоколад.
В конструкции модели есть кофемолка, которая работает в нескольких режимах. Жернова у оборудования изготовлены из качественной стали, устойчивой к коррозии. Объем емкости для кофейных зерен – 500 г.
У модели есть несколько профилей работы, в комплекте идет инструкция с популярными рецептами приготовления напитков. Можно выбирать показатели крепости напитков, их температуру, объем воды и даже структуру пены, если речь идет о приготовлении капучино.
Преимущества:
Стильный и эффектный дизайн;
Оптимальные показатели мощности и функционального давления;
Наличие опции автоматического подогревания кофейных чашек;
Наличие удобной и яркой подсветки;
Наличие в конструкции емкости и режима для горячего шоколада;
Длительный гарантийный срок.
Недостатки:
Высокая стоимость;
Высокий уровень шума при работе.
Philips HD 8654 Series 2100 Easy Cappuccino
Демократичная и надежная кофемашина с функцией приготовления любимого многими напитка – капучино. Параметры мощности у техники средние, равно как и уровень давления, под которым работает помпа. Емкость для зерен имеет объем в 200 г. Для воды предусмотрена емкость в 1 л, для отходов, появляющихся в процессе приготовления напитков – несколько отсеков.
С использованием оборудования можно готовить напитки нескольких видов. Предусмотрена опция запоминания стандартного размера кофейной порции, функция регулирования крепости напитка, его температуры.
Комплектом к оборудованию идет съемный кувшин для молока, который можно ставить в холодильник. Кувшин без проблем отмывается. Также стоит отметить наличие опции очистки после использования капучинатора, функцию взбивания горячего молока. Перед включением оборудование очищается под воздействием воды в автоматическом режиме, что очень удобно. Функция срабатывает перед тем, как техника отключается и включается.
Преимущества:
Демократичная стоимость при высоком качестве исполнения;
Возможность приготовления напитков с использованием молока;
Наличие в конструкции встроенной кофемолки с жерновами из качественной керамики.
Недостатки:
Издает шум при работе;
Отсутствует опция регулирования объема напитка в соответствии с высотой посуды.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Стильная и удобная кофемашина, подходящая для домашнего использования. У модели предусмотрено управление по сенсорному типу, мощность оборудования – 1,5 тыс. Вт. Показатели давления при работе помпы стандартные. В конструкции есть емкость для воды объемом в 1,9 л.
У модели предусмотрен контейнер, состоящий из нескольких камер – для определенных кофейных зерен. Тип зерен выбирается автоматически, с учетом рецептуры. .
Кофемашина имеет диспенсер, который можно отрегулировать по высоте – он предназначен для молока, кофе. Готовить напитки можно по 20 разным рецептам с использованием множества ингредиентов.
Преимущества:
Доступная стоимость;
Широкий спектр вариантов настройки и рецептов для приготовления напитков;
Предусмотрена возможность для приготовления таких напитков, как латте и капучино.
Недостатки:
Корпус выполнен из хрупкого пластика, обладающего невысокой устойчивостью к повреждениям;
Процесс подогревания чашек обеспечивается по пассивному принципу.
Saeco SM7580
Дорогая, но качественная кофемашина, в которой готовятся действительно вкусные напитки. Модель имеет прочный стальной корпус, дополнена ярким дисплеем. Доступно несколько опций для приготовления напитков, есть возможность создавать отдельные профили для каждого пользователя оборудования. Предусмотрена также возможность регулирования крепости напитка, его вкуса, температуры, объема и структуры пены из молока. Очень удобна возможность приготовления напитков из расчета на 2 чашки одновременно.
У кофемашины есть бойлер, выполненный из нержавеющей стали. Объем емкости под воду – 1,8 л. Предусмотрена яркая подсветка, носик по высоте можно отрегулировать в диапазоне до нескольких десятков см.
Преимущества:
Напитки получаются вкусными, с насыщенным и ярким ароматом, имеющие стандартную температуру;
Наличие фильтра встроенного типа;
Оперативность очистки деталей конструкции посредством пара после каждого использования;
Наличие варочного элемента, который можно снять;
Удобство в эксплуатации;
Длительный гарантийный срок.
Недостатки:
Чашки подогреваются по пассивному принципу.
Melitta Caffeo Barista TS
Удобная, функциональная и демократичная по стоимости кофемашина, у которой есть капучинатор, работающий в автоматическом режиме. Параметры мощности у техники стандартные, объем отсека для кофейных зерен – почти 200 г, резервуар под воду вмещает 1 л. Оборудование оптимально подойдет для регулярного приготовления кофейных напитков на 3-4 человека в бытовых условиях.
При помощи кофемашины можно готовить напитки по нескольким рецептам, регулируя их крепость, объем порции, температуру. Специальная технология позволяет получать пену разной степени густоты и структуры – она взбивается быстро и автоматически.
Преимущества:
Демократичная стоимость;
Возможность приготовления напитков с использованием горячего и холодного молока в автоматическом режиме.
Недостатки:
Издает шум при работе;
Отсутствие опции регулирования объема с учетом высоты посуды.
Рейтинг кофеварок для дома: ТОП-5 рожковых и гейзерных моделей
VITEK VT-1522 BK
Gaggia Gran Style
DeLonghi ECP 33.21
VITEK VT-1522 BK
DeLonghi EMK 9 Alicia
Rommelsbacher EKO 376/G
VITEK VT-1522 BK
Функциональная, надежная и недорогая кофеварка, имеющая стильный и изысканный дизайн. Достоинства модели – мощная и удобная помпа, обеспечивающая оптимальные показатели давления. В конструкции оборудования предусмотрен рожок современной конструкции, позволяющий готовить вкусный и крепкий эспрессо с плотной пенкой.
У кофеварки есть капучинатор, который работает в автоматическом режиме. Оборудование отличается удобством в эксплуатации, имеет интуитивно понятный принцип работы.
Преимущества:
Стильный и современный дизайн;
Корпус выполнен из прочной и качественной стали и нетоксичного пластика;
Оперативность приготовления напитков с образованием молочной пенки – достаточно нажать всего одну клавишу;
Внушительный объем емкости под воду – почти 1,5 л;
Возможность регулирования объема порции;
Оптимальные показатели мощности.
Недостатки:
Высокая стоимость для оборудования такого уровня;
Сложности в уходе за отдельными элементами техники, в том числе, за капучинатором.
Gaggia Gran Style
Качественная и надежная полуавтоматическая кофеварка, в которой можно готовить вкусный и ароматный эспрессо. Корпус у модели выполнен из современного и безопасного пластика, оборудование представлено в нескольких цветовых решениях.
Кофеварка отличается компактными размерами, имеет небольшой вес. Она работает на средних показателях давления. Конструкцией предусмотрен фиксатор для фильтров герметичного типа, благодаря наличию которого эспрессо приобретает оригинальный вкус. На напитке образуется плотная и густая пена.
У оборудования предусмотрен капучинатор, который имеет классическую конструкцию. Всего за несколько секунд взбивается красивая и ровная пена для любимых напитков.
Преимущества:
Оптимальное соотношение цены и качества;
Стильный и современный дизайн;
Высокое качество, вкусовые и ароматические характеристики готовых напитков.
Недостатки:
Сложности в формировании плотной пены для напитков.
Для получения пышной молочной пены требуется определённая сноровка.
DeLonghi ECP 33.21
Удобная кофеварка рожкового типа, недорогая и надежная. Оборудование подходит для приготовления напитков на основе молотых зерен или порций. У модели есть несколько фильтров разного типа, рассчитанных на разное количество чашек. Кофеварка работает в условиях давления, которое составляет 10 бар, что считается оптимальным показателем.
Кофеварка имеет в конструкции капучинатор ручного типа, у которого предусмотрена насадка из прочного металла. Такую насадку при необходимости можно использовать для горячей воды в процессе приготовления чая.
Важный плюс модели – наличие лотка съемного типа, состоящего из нескольких отсеков. Лоток предназначен для капель, его наличие позволяет устанавливать под кофеварку посуду любой высоты. Корпус оборудования выполнен из комбинации пластика и металла, на выбор предлагается несколько вариантов цветового исполнения.
Преимущества:
Внушительный объем емкости под воду – 1 литр;
Оптимальные показатели мощности;
Предусмотрена возможность одновременного приготовления кофе на 2-3 порции;
Наличие опции отключения в автоматическом режиме;
Гарантийный срок – 2 года.
Недостатки:
Сложности при управлении рожком;
Темпер выполнен из хрупкого пластика.
DeLonghi EMK 9 Alicia
Удобная, мощная и компактная кофеварка, оптимальная для бытового использования. Модель относится к категории оборудования гейзерного типа, пользуется высоким спросом. При помощи такой кофеварки можно готовить как эспрессо, так и американо.
Корпус у модели выполнен из металла и пластика, имеет красивый серебряный оттенок. В конструкции предусмотрен кувшин, который можно повернуть любым образом, не снимая с подставки. Объем рабочей чаши у кофеварки оптимален – 400 мл, чего вполне достаточно для приготовления до 10 порций любимых напитков.
Нагреватель у кофеварки работает на оптимальной мощности – 400 Вт. Управление обеспечивается посредством нажатия всего одной клавиши. У модели есть опция фиксации температуры – она сохраняется и поддерживается в течение получаса, после чего запускается автоматическое отключение.
Преимущества:
Компактные размеры, небольшой вес;
Мобильность и универсальность – кофеварку можно брать в поездки, в командировки, на дачу;
Длительный гарантийный срок – 2 года.
Недостатки:
Высокая стоимость для оборудования соответствующего класса;
Корпус имеет склонность к чрезмерному нагреванию, и при работе с кофеваркой следует соблюдать осторожность.
Rommelsbacher EKO 376/G
Стильная и современная гейзерная кофеварка, которую можно выбирать для приготовления эспрессо и напитков на его основе с использованием молотых зерен. Приготовление занимает минимум времени, не требует специальных навыков. Конструкцией оборудования предусмотрен корпус из стекла, устойчивого к воздействию высокой температуры. Есть ручка с термоизоляцией.
У кофеварки предусмотрен кувшин, рассчитанный на 350 мл. Такого объема, как показывает практика, хватает для приготовления нескольких порций кофейных напитков одновременно. Корпус выполнен из стали с антикоррозийными свойствами. Нагревательная деталь имеет скрытую конструкцию. Для безопасного использования предусмотрена опция защиты от чрезмерного нагревания, а также от преждевременного закипания. Отключение обеспечивается в автоматическом режиме.
Важные достоинства модели – наличие в конструкции клапана для предохранения, яркая и четкая подсветка клавиши отключения и включения. Специальный участок предусмотрен для компактного хранения и фиксации кабеля.
Преимущества:
Лаконичная конструкция;
Интуитивно понятное и удобное управление;
Простая эксплуатация;
Высокое качество исполнения и сборки;
Современный дизайн;
Демократичная стоимость;
Стандартный и оптимальный набор функций.
Недостатки:
Сложности в уходе, в том числе, за кувшином;
Короткий гарантийный срок.