АгарАгар Kotanyi 10г

АгарАгар Kotanyi сухой 10г производится из морских водорослей и является растительной альтернативой желатину. Он имеет нейтральный запах, вкус и цвет, поэтому очень популярен в кулинарии и кондитерском производстве; его используют для приготовления суфле, мармелада, зефира, пудингов, тортов например, классический торт Птичье молоко делается именно на агарагаре). В отличие от желатина, который производится из костей животных, агарагар подходит для вегетарианского и постного питания. Одна упаковка рассчитана на 400мл жидкости.