Котлеты вегетарианские нутовые

Спасение для любой хозяйки. 20 минут и котлеты готовы. Уникальное соотношение удивительного вкуса, пользы и цены. Кроме котлет, фарш можно использовать для приготовления тефтелей, фрикаделек, фаршированного перца, голубцов, макарон пофлотски, как начинку для блинчиков, пирогов, запеканок и т. д.Нут источник высококачественного растительного белка. По его количеству нут даже превосходит мясо! И при этом усваивается гораздо лучше.Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. В бобах содержатся жиры, клетчатка, витамины группы B B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), витамин P, A, Е и C. Помогает восполнить дефицит железа в организме. Особенно хорошо применять при анемии. Стабилизирует уровень сахара в крови. Полезен для хорошей работы сердца и нормализации пищеварения. Диетический продукт. Используют как для горячих блюд, так и для проращивания.