Шоколад белый 25,9, Callebaut, Бельгия, 1 кг

Производитель: Callebaut

Отзывы: 0

Бельгийский Шоколад Barry Callebaut выделяется отличной плавкостью уже при 45 С и обладает небольшой вязкостью по сравнению с другими сортами. Это необходимо для бесперебойной работы фонтана, а также для использования шоколада кондитерами в выпечке например, фондю) или с фруктами, которые любят и дети и взрослые. Обычно шоколад имеет форму галет небольших каплевидных таблеточек. Благодаря этому его удобно дозировать, перемешивать, он намного легче плавиться по сравнению с шоколадом в блоках.Сам шоколад изготавливается под патронажем одного из лидеров шоколадной индустрии в мире. Также этот сорт, благодаря своим вкусовым качествам и технологии изготовления, подходит для создания разнообразных кондитерских изделий, украшения десертов, изготовления конфет в домашних условиях и многому другому.В чем же секрет этого шоколада А в том, как он сделан. Для его изготовления выбираются самые лучшие сорта какаобобов. Ингредиенты проходят такую тщательную процедуру помола, что невозможно ощутить отдельные частицы. После этого их растирают с безграничным терпением и точностью, пока текстура, аромат и вкус не будут готовы. Затем добавляется чистое какаомасло.
Яндекс.Маркет
Яндекс.Маркет
Этот сайт использует файлы cookie. Нажимая, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.