Хмель Beervingem Dr Rudi 50г

Хмель Beervingem 34;Dr Rudi34; Новая Зеландия), 50 гУникальный триплоидный сорт хмеля. Этот сорт был выпущен в 1976 году под названием 34;суперальфа хмель34;, но в 2012 году официально переименован в Др Руди. Одной из главных причин популярности Др Руди является его универсальность в использовании для придания горечи и аромата. Этот хмель был первым сортом с высоким содержанием альфакислот. Селекционеры отмечают в нем насыщенные ароматы свежей цитрусовой корки, сосновой хвои и лимонника. Когда Др Руди добавляется в котел на позднем этапе, эти ароматы становятся особенно яркими. Он может быть использован для создания свежей горечи в пиве, а также обладает превосходными ароматическими качествами. Типичный для новозеландских сортов масляный профиль делает Др Руди идеальным выбором для пивоваров, которые хотят экспериментировать с различными стилями пива.Производитель: Новая ЗеландияАльфакислоты: 10 12 Бетакислоты: 7 8.5 Аромат: лемонграсс, сосна и апельсиновой корка.Тип использования: для горечи и ароматаСтили пива: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли