Какаомасло Callebaut в каллетах

У нас в магазине Вы можете приобрести его фасовкой от 250г. Для Вашего удобства.Ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье. Какаомасло от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какаобобов. Чистейшее на 100, имеет нейтральный вкус и цвет. Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1 до 8 какаомасла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях. Какаомасло от Callebaut просто в применении. Он выпускается в 4килограммовых ведерках или в виде Callets в 3килограммовых ведерках, а также в виде сухого порошка Mycryo для более простой дозировки.